فاطمه معتمدآریا متولد هفتم آبان‌ماه سال ۱۳۴۰ در تهران است. وی همسر احمد حامد، بازیگر و تهیه کننده سینما است که این زوج دارای یک پسر به نام نریمان هستند. معتمدآریا فارغ التحصیل بازیگری از دانشسرای هنر تهران و یکی از معروف‌ترین بازیگران در سینمای ایران است. در این مطلب بیوگرافی کامل او را به همراه فیلم‌شناسی و لیست جوایز آورده‌ایم.
نام اصلی او سیمین معتمدآریا است. وی در سال ۱۳۵۲ و با شرکت در کلاس‌های موسیقی، نقاشی، فیلمسازی، تئاتر و تئاتر عروسکی کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان، به اجرای نمایش های عروسکی و تئاترهای کودکان در سراسر کشور پرداخت. همکاری با گروه تئاتر دانشجویان دانشکده هنرهای زیبا و با صدا و سیما در زمینهٔ کارهای کودکان و تئاتر زنده و عروسکی از سوابق هنری اوست.
شروع فعالیت فاطمه معتمدآریا در تلویزیون با عروسک‌گردانی مجموعهٔ مدرسه موش‌ها در سال ۱۳۶۰ آغاز شد. متعاقب آن در سال ۱۳۶۲ به ضبط سریال «محله برو بیا» پرداخت و سرانجام با فیلم جدال در ۱۳۶۴ وارد سینمای حرفه‌ای شد. پس از آن و در سال ۱۳۶۵ به بازی در فیلم جهیزیه‌ای برای رباب و همچنین فیلم تحفه‌ها پرداخت.
در ۱۳۶۹ اولین مجموعه تلویزیونی خود تحت عنوان گل پامچال را بازی کرد. وی اولین زن عضو هیئت مدیره خانه سینما است.
از نقش‌آفرینی‌های محبوب او می‌توان به بازی هایش در کنار ایرج طهماسب و حمید جبلی اشاره کرد. این سه نفر با همکاری در چندین فیلم از جمله کلاه قرمزی و پسرخاله، کلاه قرمزی و سروناز، دختر شیرینی فروش و یکی بود و یکی نبود یکی از موفق ترین گروه های هنری در سینمای ایران هستند.
معتمدآریا که در انتخابات ریاست جمهوری ۱۳۸۸ از میرحسین موسوی حمایت کرده بود و در فیلم تبلیغاتی او به همراه زهرا رهنورد حضور پیدا کرده بود در مهر ماه آن سال ممنوع‌الخروج شد. او که به همراه جمعی از سینماگران ایرانی قصد سفر به آمریکا و حضور در یک برنامه را داشت با حکمی که صادر شده بود موفق به این کار نشد. او در مصاحبه‌ای در خلال جشنواره فیلم فجر گفت: ۴ سال ممنوع‌کار بوده‌است.
۱۷ دی ۱۳۹۰ با احضار فاطمه معتمدآریا به دادسرای زندان اوین حکم دادگاه انقلاب دربارهٔ فعالیت‌های وی پس از جنبش سبز به وی ابلاغ شد. شعبهٔ ۲ بازپرسی به‌دلیل دیدار از خانوادهٔ سهراب اعرابی، بازی در فیلم تبلیغاتی میرحسین موسوی و حمایت از جنبش سبز در مصاحبه‌های پس از انتخابات، وی را به ۵۰ هزار تومان جریمهٔ نقدی محکوم کرد.
معتمدآریا در خرداد ۱۳۸۹ در جشنواره کن بدون حجاب و با مچ‌بند سبز حضور پیدا کرد که منجر به ممنوع‌التصویر شدن وی شد. وی تا زمستان ۱۳۹۲ ممنوع‌التصویر بود تا اینکه در این زمان دو فیلم قصه‌ها و پریناز با بازی او، هم‌زمان پروانه نمایش گرفتند و فیلم قصه‌ها در جشنواره فیلم فجر به نمایش درآمد. معتمدآریا در واکنش به این خبر، شعور و درک بالای مسئولان فرهنگی دولت یازدهم ایران را از عوامل بازگشت سینمای ایران به دوران قابل احترام خود معرفی کرد.
کد خبر:
۲۲۲۵۵۱تاریخ انتشار :
۲۲:۳۵:۳۴ – سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۷
تکذیب شد؛ روحانی عروس ندارد که پدر عروس بدهکار بزرگ‌بانکی داشته باشد!
برخی رسانه‌ها با انتشار مطالبی ساختگی عنوان کردند که رسول دانیال‌زاده از بدهکاران بزرگ بانکی و متهم به اختلاس دارای نسبت خانوادگی با حسن روحانی است.
این رسانه‌ها درحالی مدعی شده‌اند فرد مذکور پدر عروس روحانی است که حسن روحانی هیچ عروسی ندارد./ایسنا
پربیننده ترین مطالب روز
‘ ); w.anetworkParams[ ad.id ] = ad; d.write( ‘
به اشتراگ بگذارید!
گوگل پلاس
فیسبوکــ
کلوب
فیسنما
وطن لینک
برچسب ها
حتما شما هم با خانم‌هایی برخورد داشته‌اید که هر چه بستنی و شیرینی می‌خورند چاق نمی‌شوند. با اینکه هیچوقت رژیم غذایی دنبال نمی‌کنند اما لاغر و خوش هیکل هستند. اگر می‌خواهید با رمز و راز لاغری این افراد آشنا شوید، موارد زیر را نگاهی بیندازید. شما هم می‌توانید با رعایت این اصول بدون آنکه سختی تحمل کنید، خوش‌هیکل بمانید.
آبرسانی به بدن نه تنها برای سلامت عمومی بدن لازم و مفید است بلکه گاهی ما احساس گرسنگی و تشنگی را اشتباه می‌گیریم. نوشیدن آب هم برای سلامت بدن و هم کنترل وزن مفید است. گرچه نوشیدن نوشابه و آبمیوه و نوشیدنی‌های شیرین وسوسه‌انگیزتر است اما سعی کنید به جای این نوشیدنی‌ها، آب بنوشید. همیشه یک پارچ آب روی میز کارتان باشد که به شما یادآوری کند آب بنوشید. در مسیر هم یک بطری آب همراه داشته باشید.
یک روز تولد، یک روز سالگرد ازدواج، یک روز جشن شرکت و … . این مناسبت‌ها مدام برگزار می‌شوند و همیشه توجیهی هستند برای خوردن کیک و شیرینی. گرچه هرازگاهی باید چنین مناسبت‌هایی داشت اما باید سعی کنید وزن خود را ثابت نگه دارید.
در چنین مناسبت‌هایی سعی کنید برش کوچکتری از کیک را برای خود بردارید. می‌توانید باقیمانده کیک یا شیرینی را برای مصرف روز بعد خود همراه ببرید (اگر عاشق شیرینی هستید، این مطلب را بخوانید).
درست است! سر میز شام که نشستید سعی کنید با جینگسرا و همراهان سر حرف را باز کنید. حرف زدن موجب می‌شود ناخودآگاه کمتر غذا بخورید. در یک تحقیق، محققان از مردم خواستند یک کاسه بستنی را در ۵ یا ۳۰ دقیقه بخورند. کسانی که از خوردن لذت می‌برند، کم کم هورمون روده‌ای که خوردن را متوقف می‌کند، با نام peptide YY آزاد می‌کنند که به آنها فرمان سیری می‌دهد (قوانین رستوران رفتن برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند).
غذاهایی که برچسب کم‌چربی یا کم‌کالری دارند به نظر خوب می‌رسند. مشکل اینجاست که اینگونه غذاها اغلب به شدت فراوری شده هستند و کربوهیدرات بالایی دارند. این مواد در بدن تبدیل به قند می‌شوند و به طور بالقوه به افزایش وزن کمک می‌کنند. کارخانه‌های تولیدکننده این مواد در ازای کم کردن چربی این غذاها، قند، نمک و دیگر افزودنی‌ها را افزایش می‌دهند.
قصد نداریم این تقسیم‌بندی را انجام دهیم که کیک بد است و کلم خوب. در تحقیقی، زنانی که برای یک هفته از خوردن شکلات محروم شده بودند، بیشتر تمایل به خوردن شکلات داشتند و احتمال داشت شکلات بیشتری بخورند. تحقیق دیگری در سال ۲۰۱۰ این موضوع را تایید کرد. اگر مدام به خودتان بگویید شکلات نیست و نباید شکلات بخوری بیشتر به سمت شکلات کشیده می‌شوید و متوجه می‌شوید مقدار زیادی شکلات و تنقلات خورده‌اید و احساس می‌کنید نمی‌توانید در رژیم گرفتن موفق باشید. نتیجه این احساس نیز احساس گناه است و نتیجه عکس دارد. برای برقراری رابطه بهتر با غذاها، واژه “بد” را از دایره لغات خود حذف کنید.
وقتی خسته هستید خواب به شما غلبه می‌کند. محققان معتقدند اگر می‌خواهید شاخص توده بدنی یا BMI در حد نرمال و خوب باشد، باید خواب را در اولویت قرار دهید. در واقع روزهایی که کمبود خواب دارید، اگر مجبور به انتخاب بین زودتر بیدار شدن و ورزش کردن و یک ساعت بیشتر خوابیدن هستید، محققان می‌گویند خواب را انتخاب کنید.
کم‌خوابی بر هورمون‌ها تاثیر می‌گذارد و موجب افزایش وزن می‌شود و اشتهای بیشتری برای غذاهای پرکالری خواهید داشت. در عین حال انرژی لازم برای انجام ورزش نیز نخواهید داشت.
ممکن است چیزبرگر و چیپس بخورید در حالی که هیچ سازگاری با اهداف کاهش وزن شما ندارد، اما فراموش کنید. به خودتان قول دهید دفعه بعد غذای سالم‌تر و بهتری می‌خورم. به خود اهمیت دادن به بهبود رابطه شما با غذاها کمک می‌کند و شاخص توده بدنی را در وضعیت خوبی نگه می‌دارد.
عزت نفس پایین موجب اختلالات تغذیه می‌شود که در نهایت به افزایش وزن منجر می‌شود. با خودتان مانند معشوقتان رفتار کنید. خود را تایید و تشویق کنید.
در مورد شیرینی‌های مصنوعی اختلاف نظر وجود دارد. برخی مطالعات نشان می‌دهند این شیرینی‌ها روی وزن اثری ندارند اما مطالعات دیگری نشان می‌دهند نوشابه‌های بدون کالری، احساس گرسنگی را تحریک می‌کنند و موجب افزایش وزن می‌شوند. به همین خاطر بهتر است به طور کلی از خوردن این نوشیدنی‌ها اجتناب کنید.
نوشابه‌های رژیمی اشتیاق به سمت قند بیشتر را در مغز ایجاد می‌کنند و به همین خاطر بسیاری از افراد به اینگونه نوشیدنی‌ها اعتیاد پیدا می‌کنند. با خوردن نوشابه رژیمی شاید فکر کنید کمتر کالری مصرف کرده‌اید و به همین خاطر احتمال دارد به جای سالاد، ماکارونی و پنیر سفارش دهید.
غذاهای سالم هیچگاه خسته‌کننده نخواهد بود اگر با ادویه‌ها و سبزیجات آماده شوند. این مواد طعم غذا را بیشتر می‌کنند و در عین حال که چربی ندارند اما شما را سیر می‌کنند. افزودن ادویه‌جاتی مانند فلفل قرمز و کاین متابولیسم را بالا می‌برند و کمک می‌کنند کالری اضافی غذا را بسوزانید. بهتر است روی بروکلی آبپز، کمی پاپریکای دودی بریزید و مرغ کبابی را با سبزیجات، پودر سیر و فلفل مزه‌دار کنید.
میان نحوه استفاده بدن از ۱۰۰۰ کالری تنقلات و ۱۰۰۰ کالری غذا تفاوت بزرگی وجود دارد. جمع بندی کالری‌ها و رقم بالای آنها موجب می‌شود کالری مواد مغذی و غذاهایی مانند ماهی‌های چرب، آووکادو، روغن‌هایی چون روغن زیتون و نارگیل، آجیل و شکلات تلخ را از برنامه غذایی خود حذف کنید.
ظرف غذای خود را با مواد مغذی و به خصوص پروتئین (ماهی، مرغ، توفو)، سبزیجات و روغن های سالم پر کنید.
شکر ساده برای بدن خوب نیست. اگر زیاد قند و شکر استفاده کنید، بدن اضافه آن را به عنوان چربی ذخیره می‌کند. اما این بدان معنا نیست که به طور کل مصرف قند را قطع کنید. آیا بعد از خوردن شیرینی احساس خستگی و نفخ می‌کنید؟ واکنش‌های بدن نشان می‌دهند آیا لازم است مصرف این مواد را کنار بگذارید. با رعایت همه این موارد خواهید دید خوردن غذا به شما احساس خوب خواهد داد.
اشکنه یک سوپ سنتی ایرانی است که اصالتاً به استان خراسان تعلق دارد اما در تمام قسمت‌های ایران تهیه می‌شود. در ایران انواع اشکنه به، اشکنه شنبلیله و اشکنه گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود. این سوپ سالم و خوشمزه به همراه نان، به‌عنوان پیش‌غذا، شام یا نهار سبک سرو می‌شود. این سوپ یک سوپ گیاهی می‌باشد.
برای ۴ نفر
زمان لازم برای تهیه: ۱۰ دقیقه
زمان لازم برای پخت: ۲۰ دقیقه
۱٫ روغن را در تابه داغ کرده و پیاز را به آن اضافه کنید.
۲٫ پس از طلایی شدن روغن، نمک، فلفل و زردچوبه را بیفزایید.
۳٫ نعنای تازه یا خشک را اضافه کنید.
۴٫ رب انار و گوجه را افزوده و خوب هم بزنید.
۵٫ گردو را خرد کرده و اضافه کنید.
۶٫ آب اضافه کرده و بگذارید بجوشد. درب قابلمه را گذاشته و بگذارید ۱۵ دقیقه بجوشد.
۷٫ تخم‌مرغ‌ها را در قابلمه بشکنید.
۸٫ به مدت یک دقیقه مواد را هم زده و حین هم زدن تخم‌مرغ را خرد کنید. زمانی که تخم‌مرغ سفت شد غذا آماده است.
۹٫ آن را به همراه نان و خوراکی‌های موردعلاقه خود سرو کنید.
پیشنهاد می‌کنیم مطالب زیر را نیز مطالعه کنید:
طرز تهیه کیک ژله‌ای با میوه
آموزش طرز تهیه ترشی لیمو
۹ راه متنوع برای تهیه یک غذای لذیذ با بوقلمون
طرز تهیه کیک شربتی مرحله‌به‌مرحله
طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی مرحله‌به‌مرحله
آموزش گام به گام تهیه کورن داگ (سوسیس چوبی) خانگی
کد خبر:
۲۲۲۵۵۳تاریخ انتشار :
۲۲:۴۰:۵۵ – سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۷
لحظاتی پیش هلیکوپتر شرکت نفت فلات قاره در جزیره لاوان با ۵ سرنشین پس از برخاستن از روی سکوی R1 به سمت جزیزه کیش دچار حادثه شد.
یک فروند بالگرد شرکت نفت فلات قاره با ۵ سرنشین هنگام پرواز به سمت جزیره کیش در ۶ کیلومتری سکوی آر.یک دچار حادثه شد.
گفته می‌شود یکی از کارکنان حاضر در یکی از سکوهای نفتی، دچار حمله قلبی شده بود که هلیکوپتر برای انتقال وی به خشکی به پرواز درآمده است اما اندکی بعد سقوط می‌کند.
اسامی سرنشینان بالگرد سقوط کرده شرکت نفت فلات قاره ایران در جزیره لاوان
– کاپیتان سهیلی
– کاپیتان فتاحی
– بیمار: جواد کار اندیش
– پزشکیار: بهروز اشکان
– همراه بیمار: طالب مرادی
تاکنون فوت جواد کاراندیش (بیمار) و بهروز اشکان، پزشکیار تایید و از سلامتی کاپیتان سهیلی اطمینان حاصل شده است.
پربیننده ترین مطالب روز
‘ ); w.anetworkParams[ ad.id ] = ad; d.write( ‘
به اشتراگ بگذارید!
گوگل پلاس
فیسبوکــ
کلوب
فیسنما
وطن لینک
برچسب ها
نوشته طرز تهیه سالاد نان تست اولین بار در جینگسرا پدیدار شد.
نان تست را در سینی گذاشته و روی دو عدد از آنها، پنیر را با چاقو صاف کنید. روی دو نان تست دیگر، ماست را پخش کرده و سپس خیار را به برش‌های نازک تقسیم کرده و روی پنیرها قرار دهید و با برگ شوید تزئین کنید. فلفل‌دلمه را به برش‌های نازک تقسیم کرده، روی ماست نان تست قرار داده و با کمی کاهو آن را تزئین کنید.
این عصرانه بسیار ساده، کم هزینه، خوشمزه، مقوی، خوش‌ظاهر و اشتهاآور است.
منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (۶۰ نوع سالاد)
نوشته طرز تهیه سالاد نان تست اولین بار در جینگسرا پدیدار شد.
تقریباً همه مردم جهان سالاد الویه را می‌شناسند. این غذا که در برخی کشورها سالاد روسی نامیده می‌شود در اصل توسط یک آشپز فرانسوی به نام الیویر اختراع شد اما روسی‌ها آن را یکی از غذاهای خود می‌دانند. در ایران این سالاد را سالاد الویه می‌نامند و برخی از ترکیبات آن از ترکیبات اصلی متفاوت است. این سالاد بلافاصله پس از آماده شدن طعم بهتری دارد اما می‌توان آن را در یخچال گذاشت و پس از چند ساعت یا یک شب مصرف نمود.
برای ۴ نفر
زمان لازم برای تهیه: ۲ ساعت
۱٫ هویج و سیب‌زمینی را شسته و در یک قابلمه قرار دهید. قابلمه را پر از آب کرده و روی حرارت کم بگذارید تا سیب‌زمینی نرم شود. (زمان پخت سیب‌زمینی طولانی‌تر است، اما بگذارید در کنار هم بپزند). تخم‌مرغ‌ها را هم بپزید.
۲٫ سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و هویج را رنده کنید. ژامبون و خیار شور را هم خرد کنید. تمام این مواد را در یک ظرف بزرگ ریخته و نخودفرنگی و ذرت را بیفزایید.
۳٫ مایونز، آب‌لیمو، نمک، فلفل و روغن‌زیتون را بیفزایید.
۴٫ تمام مواد را مخلوط کنید.
۵٫ مواد را در ظرف ریخته و روی آن را با سس مایونز بپوشانید.
پیشنهاد می‌کنیم مطالب زیر را نیز مطالعه کنید:
طرز تهیه باقالی‌پلو با ماهیچه مرحله‌به‌مرحله
آموزش طرز تهیه زرشک‌پلو مجلسی
آموزش طرز تهیه اشکنه مرحله‌به‌مرحله
آموزش طرز تهیه ترشی لیمو
طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی مرحله‌به‌مرحله
آموزش گام به گام تهیه کورن داگ (سوسیس چوبی) خانگی
کد خبر:
۲۲۲۵۴۸تاریخ انتشار :
۲۲:۴۴:۵۳ – سه شنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۷
سخنگوی بانک مرکزی: افرادی که قصد مسافرت به خارج از کشور دارند یک بار در سال به آنها ارز اختصاصی با نرخ دولتی تعلق می‌گیرد
افرادی که با هواپیما به کشورهای دور سفر می‌کنند هزار یورو ارز تعلق می‌گیرد
افرادی که به کشورهای همسایه و همجوار و مشترک‌المنافع سفر می‌کنند از ۵۰۰ یورو ارز با نرخ دولتی می‌توانند بهره‌مند شوند.
افراد ۴ روز قبل از سفر باید مدارک خود از جمله بلیط، عوارض خروج از کشور و ویزای کشور مقصد را به همراه داشته باشند
تمامی شعب بانک سامان و شعب ارزی بانک ملی می‌توانند این ارز را به مسافران تحویل دهند.
برای بانک‌ها در این مورد کارمز با نرخ ۳ درصد تعیین شده است./تسنیم
پربیننده ترین مطالب روز
‘ ); w.anetworkParams[ ad.id ] = ad; d.write( ‘
به اشتراگ بگذارید!
گوگل پلاس
فیسبوکــ
کلوب
فیسنما
وطن لینک
برچسب ها
فی بازار /نرخ لحظه ای سکه، طلا ، ارز، خودرو ، مسکن
رابطه انسانی مخصوصاً ازدواج هم مایهٔ رحمت است و هم مایهٔ عذاب. بودن در این روابط به ما شادترین احساسات و بدترین هیجان‌ها را می‌دهد. در روزهای اول ازدواج که افراد دست همدیگر را با محبت در دست می‌گیرند، خیلی از آنها اصلاً باور نمی‌کنند که ممکن است بعد از مدتی نه چندان زیاد این احساسات قدرتمند خاموش بشوند و از بین بروند و بدتر اینکه جای آن احساسات زیبا را خشم، ناامیدی، دل‌زدگی، تلخ‌کامی و بیزاری بگیرد.
چرا این‌طور می‌شود؟ خوب جواب خیلی ساده‌ای دارد: احساسات تغییر می‌کنند. آنها شبیه وضعیت هوا هستند. حتی در گرم‌ترین تابستان‌ها یا سردترین زمستان‌ها وضعیت هوا به‌طور مداوم تغییر می‌کند. هیجان‌های ما هم این خصوصیت را دارند. پس فرقی نمی‌کند که همسر یک فرد چه‌قدر خوب و فوق‌العاده باشد، احساسات عاشقانه اولیه کاملاً پایدار نمی‌ماند. اما خیلی هم نباید وحشت کرد. هرچند این احساسات ناپدید می‌شوند اما ممکن است دوباره برگردند و البته دوباره بروند و دوباره و دوباره برگردند و بروند! این رفت‌وآمد مداوم خصوصیت هر هیجان دیگری مثل ترس و خشم و لذت است. احساسات مثل بهاری که از پی زمستان می‌رسد، می‌آیند و می‌روند.
خیلی‌ها این را می‌دانند اما زود و ساده فراموشش می‌کنند. ما شیفته احساسات عاشقانه می‌شویم و انتظار داریم که تا ابد پایدار بمانند. انتظار داریم که همسرمان نیازهای ما را برطرف کند، همان‌طور که دوست داریم رفتار کند، آرزوهای ما را برآورده بسازد و در کل زندگی را ما را بهتر، ساده‌تر و شادتر بکند و خوب البته دیر یا زود سیلی واقعیت قلعه خاکی آرزوهای ما را خراب می‌کند. بزرگ‌ترین لطیفه درباره زندگی بشر این است که افرادی که بیشترین اوقات را با آنها می‌گذرانیم و از همه بیشتر با آنها صمیمی هستیم همان‌هایی هستند که بیشتر از همه اعصاب ما را خرد می‌کنند! هرچند طعنه و کنایه شنیدن، مورد انتقاد تندوتیز واقع شدن و طرد شدن از طرف رئیس، همسایه یا همکار ناراحت‌کننده است اما این رفتارها وقتی بیشترین ناراحتی را ایجاد می‌کند که فردی که عاشقش هستیم آنها را انجام بدهد. درد و عشق شبیه دو همراه صمیمی هستند که دست در دست هم سفر می‌کنند. لزومی ندارد حرف مرا باور کنید. به تجربه خودتان رجوع کنید: آیا شده رابطه‌ای صمیمی با کسی داشته باشید و وقت زیادی را با او بگذرانید و در این تعامل احساسات منفی را تجربه نکنید؟
همه می‌توانیم با انجام کارهای کوچکی که پژوهش‌های علمی اثربخشی آنها را نشان داده است از شعله‌ورتر کردن آتش اختلافات جلوگیری کنیم و حتی یک اختلاف را به فرصتی برای صمیمی‌تر شدن تبدیل کنیم. درست همان وقتی که با همسرمان درگیر شده‌ایم و از هم فاصله گرفته‌ایم امیدی برای بهتر کردن اوضاع وجود دارد.
پس قضیه این‌طور است: اگر خانه‌ای بخرید مجبور هستید هزینه گاز و برق و آب را پرداخت کنید؛ اگر بچه‌دار بشوید مجبورید لباس او را عوض کنید و شب‌های مدیدی بی‌خواب بمانید و اگر ازدواج کردید حتماً مقدار معمولاً زیادی استرس تجربه خواهید کرد. این یکی از واقعیت‌های غیرقابل‌انکار زندگی بشر است.
ستارگان موسیقی، شعرا و نویسندگان رمان، علاقه زیادی به نادیده گرفتن این واقعیت دارند. آنها می‌خواهند تا ما این افسانه قدیمی را باور کنیم: یک همسر کامل وجود دارد که منتظر شما است و بدون او شما فردی ناکامل، ناراضی و محکوم به نصفه و نیمه ماندن هستید و وقتی درنهایت این همسر کامل را پیدا کردید عاشق او خواهید شد و تا ابد و بدون زحمت زیاد در حالت عشق و قدردانی باقی خواهید ماند.
وقتی این افسانه را که متأسفانه به‌طور آشکار و نهان در حال تبلیغ است، باور می‌کنیم آن‌وقت دست به اقداماتی می‌زنیم که نتیجه‌اش وضعیت کنونی ازدواج و طلاق است که همگی شاهدش هستیم. در بسیاری از کشورها از جمله کشور ما طلاق سیر رو به رشد نگران کننده‌ای پیدا کرده و حتی اگر طلاق اتفاق نیافتد بسیاری از ازدواج‌ها پر از احساس پوچی، تنهایی و بدبختی است. تعداد فزاینده‌ای از افراد از متعهد شدن به یک رابطه طولانی‌مدت می‌ترسند و وحشت دارند که نکند اگر وارد چنین رابطه‌ای بشوند در نهایت کارشان به اشک ریختن، تلخ‌کامی و دادگاه بکشد. تعجب ندارد که تعداد افرادی که تنهایی را ترجیح می‌دهند روزبه‌روز بیشتر می‌شود.
این واقعیت‌ها غصه‌دار و ناامید کننده به نظر می‌رسند. درست است؟ نترسید. خبرهای خوبی هم داریم. علم روانشناسی می‌تواند به ما کمک بکند. همه می‌توانیم با انجام کارهای کوچکی که پژوهش‌های علمی اثربخشی آنها را نشان داده است از شعله‌ورتر کردن آتش اختلافات جلوگیری کنیم و حتی یک اختلاف را به فرصتی برای صمیمی‌تر شدن تبدیل کنیم. درست همان وقتی که با همسرمان درگیر شده‌ایم و از هم فاصله گرفته‌ایم امیدی برای بهتر کردن اوضاع وجود دارد.
یک جنگ چه‌طور می‌تواند متوقف شود؟ یکی از راه‌هایش آتش‌بس دادن است. ما هم هر وقت که بخواهیم، می‌توانیم آتش‌بس اعلام کنیم. جنگ و جدال را تمام کنیم و به قلب همسرمان دست پیدا کنیم، می‌توانیم دوباره اقدامی بکنیم که در نهایت برای هر دویمان بهتر است. می‌توانیم با هر قصدی که برای پایان مجادله داریم، از رسیدن به هم گرفته، تا ترمیم رابطه و دوباره ارتباط برقرار کردن، به خاطرش این پیام مؤثر را بارها ارسال کنیم: «تو برای من اهمیت داری». این نوع پیام‌ها پیوند دهنده قلب‌هاست و به هر دو طرف یادآوری می‌کند که هدف اصلی رابطه زناشویی چیست.
پژوهش‌هایی که در زمینه روابط زناشویی انجام شده هم نشان می‌دهد که یکی از عوامل کلیدی برای پیشرفت در یک رابطه، توانایی ارسال و دریافت مکرر این پیام است: اگر رابطه‌مان آسیب دیده می‌خواهم برای ترمیم آن تلاش کنم! منظور از تلاش برای ترمیم این است که هدف و معنای هر واژه، عمل یا ایما و اشاره‌ای که فرد درون رابطه انجام می‌دهد اصلاح رابطه است. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که حتی وقتی زن و شوهر با هم دعوا می‌کنند، اگر توانایی و مهارت ترمیم و اصلاح را داشته باشند، رابطه‌شان پا برجا خواهد ماند.
البته پژوهش‌ها این را هم نشان می‌دهد که این فقط ارسال پیام نیست که مهم است، بلکه در مورد دریافت پیام هم صدق می‌کند. اگر با هوشیاری این واژه‌ها و حرکات تکراری را ارسال و ارزش آنها را درک کنید، اثر بخش و پیوند دهنده خواهند بود. اما اگر شریک زندگی شما دست دراز کند و شما دست او را پس بزنید، او را از این مسیر خارج کنید، رابطه را قطع کنید یا دست از حمله برندارید، از مسیر منحرف شوید و یا تلاش‌های او را برای برقراری رابطه نادیده بگیرید، نه تنها درمان و اتصال غیرممکن خواهد شد، بلکه این زخم‌ها رشد می‌کنند و عمیق و کهنه می‌شوند.
برای ترمیم رابطه، شیوه‌های فراوانی برای ارسال پیام به صورت جمله وجود دارد:
یکی از راه‌های خاتمه دادن به دعوا زناشویی این است که گارد دفاعی خودتان را پایین بیاورید تا زخم‌های هیجانی شما خودش را نشان بدهد. می‌توانید بگویید: «ای وای، واقعاً دارم صدمه می‌بینم»، «سردرد گرفتم»، «استرس دارم»، «واقعاً می‌ترسم» یا «کمکم دارم احساس می‌کنم خرد و خمیر و کوفته شده‌ام».
یک راه ساده دیگر این است که به طور صریح درخواست آتش‌بس کنید. می‌شود گفت: «می‌توانیم کمی استراحت کنیم؟»، «این دعوا مرافعهٔ ما را به هیچ کجا نمی‌رساند»، «نمی‌توانم ادامه بدم، احتیاج دارم یک کم استراحت کنم»، «چه‌طوره کمی نفس بکشیم، استراحتی بکنیم؟» یا حتی «می‌شود تمامش کنیم و همدیگر و در آغوش بگیریم؟ من الان واقعاً به این کار احتیاج دارم».
روش بعدی این است که به دعوا ادامه بدهید اما شرایط آن را عوض کنید. برای مثال با لحنی آرام بگویید: «می‌شود صدایت را بیاری پایین لطفاً؟»، «خوشحالم که درباره‌اش بحث می‌کنیم اما خواهش می‌کنم فریاد نزن.»، «لطفاً از موضوع بحث دور نشو.» یا «می توانی این حرف‌ها را بدون هیچ قضاوتی دوباره بزنی؟»
باید نظرتان را در این خصوص اعلام کنید که دعوا شما را به جایی نمی‌رساند. مثلا بگویید: «این بی معنی است، درست نمی‌گویم؟ به هیچ‌جا نمی‌رسیم.» داریم زمان و نیروی خودمان را بی‌فایده تلف می‌کنیم. این طور نیست؟» یا «چه‌قدر باید در مورد این موضوع با هم دعوا کنیم؟»
منصف باشید. گاهی می‌توانید تلاش کنید تا مشکلات را از دیدگاه دیگری ببینید و در نتیجه شرایط را بهتر کنید. باید بگویید: «من حرف تو را نمی‌فهمم. کمکم کن بفهمم» یا «اجازه بده ببینم می‌توانم این مسأله را از نگاه تو ببینم».
وقتی گیر این فکر می‌افتیم که «حق با من است، تو اشتباه می‌کنی» و آن را تکرار می‌کنیم ، گفتن عبارت «ببخشید» و عذرخواهی خیلی سخت می‌شود و درست به همین دلیل است که این واژه می‌تواند بسیار تأثیرگذار و آرام بخش باشد. می‌توانید بگویید: «من را ببخش. نمی‌خواستم آزارت بدهم»، «عذر می‌خواهم. بدجوری تحت فشار بودم»، «نمی‌خواستم منظورم را این طوری بیان کنم. دوست داری طور دیگری بگویم؟»، «می‌توانم درک کنم که چه‌قدر آزار دیدی، خواهش می‌کنم مرا ببخش».
برای ارسال و دریافت مؤثر پیام در جریان «تلاش برای بازسازی رابطه زوجین» نیاز دارید که نسبت ذهنتان هوشیار و بی قضاوت باشید. اگر به دام افکار ذهنتان بیافتید و یا به سرکوب آن افکار مشغول شوید، امکان ندارد برای ترمیم رابطه تلاش کنید. پس عشق از همه چیز مهم‌تر است. آرام نفس بکشید. آماده باشید. به چیزی که ذهنتان می‌گوید توجه کنید. تنفس خود را احساس کنید. با ارزش‌هایتان ارتباط برقرار کنید. این کار فقط چند ثانیه زمان می‌برد. درست مثل این که دکمه مکث را هنگام پخش فیلم فشار داده باشید. برای چند لحظۀ کوتاه، جنگ در وسط میدان متوقف خواهد شد. این چند ثانیه همۀ زمانی است که شما نیاز دارید تا کاری متفاوت انجام بدهید. مکث کنید، نفس بکشید و در لحظه حال حضور داشته باشید. بعد، یک بار دیگر دست به کار شوید و این بار کاری کنید که با ارزش های شما در رابطه زناشویی یعنی صمیمیت و احترام هماهنگ باشد.
برای رسیدن به یک راه‌حل و پایان دادن سریع به دعوا و جلوگیری از ادامه دعوا، اول از همه لازم است مشکل‌تان را تحلیل کنید. سعی کنید بفهمید ریشه‌ی این مشکل کجا است. اگر ندانید چه چیزی باعث ایجاد این دردسر شده است، هرگز قادر نخواهید بود به یک راه‌حل برسید. لحظه‌ای دست از دعوا بردارید و درباره‌ی مشکل مورد نظر بحث و گفت‌وگو کنید. شتاب‌زده عمل نکنید و با دقت در مورد مشکل‌تان فکر کنید. تحلیل مشکل با آرامش خاطر کمک‌تان می‌کند تا به یک راه‌حل برسید.
هرگز اشتباهاتی را پیش نکشید که شریک زندگی‌تان در گذشته مرتکب شده است، زیرا این کار وضعیت را وخیم‌تر و فضا را ناخوشایند می‌کند. چیزهایی که در گذشته اتفاق افتاده‌اند، ربطی به اکنون ندارند و بنابراین، نباید پیش کشیده شوند. شاید با متلک انداختن به طرف مقابل در مورد اشتباهات گذشته‌اش بتوانید در دعوا پیروز شوید، ولی این کار رابطه‌تان را طلسم می‌کند و فاجعه به بار می‌آورد. با این کار طرف مقابل‌تان احساس خواهد کرد شما برای به کرسی نشاندن حرف‌تان و کوبیدن وی، می‌توانید دست به هر کاری بزنید. پیروز شدن در یک دعوا به جدایی و به هم خوردن رابطه نمی‌ارزد.
حتی اگر دعوای شدیدی میانتان در می‌گیرد، شما هم‌چنان همدیگر را بیش از هر چیزی در دنیا دوست دارید، این‌طور نیست؟ اینکه بعضی وقت‌ها در موارد خاصی با هم دعوا می‌کنید، به این معنی نیست که عشقی که در قلب یکدیگر کاشته‌اید خشک و پژمرده شده است. به خاطرات شیرین و فوق‌العاده‌ی مشترک‌تان فکر کنید. فکر کردن به این چیزها واقعا کمک می‌کند تا از شدت دعوا کاسته شود. عشقی که میانتان وجود دارد، هرگز اجازه نمی‌دهد دعواهایتان بیش از حد طولانی شوند.
هیچ دعوایی نیست که با یک گفت‌وگوی خوب و سالم حل نشود. سعی کنید طرف مقابل را آرام کنید و جوری حرف بزنید که وی را از حالت دعوا بیرون بیاورید. بر نفس‌تان غلبه کنید و اگر مرتکب اشتباهی شدید، آن را بپذیرید. اگر واقعا معتقدید طرف مقابل مقصر است، با وی حرف بزنید و واقعا نشان دهید که اشتباه می‌کند. به جای آنکه مدام سعی کنید صحت نظر خودتان را ثابت کنید، دلایل به وجود آورنده‌ی این مشکل را بیابید؛ این کار بسیار مهم است.
دعوا کردن در مورد اعتقادات و باورهایتان شاید شیرین و دلپذیر باشد؛ این مسئله کاملا درست است. ولی اینگونه دعواها فقط روابط عاطفی میانتان را تلخ و زشت می‌کنند. اگر دعواهایتان را در مورد هر چیزی، برای چند روز کش دهید، قطعا تاثیر مخربی بر رابطه‌تان می‌گذارد. این جور دعواها را باید هرچه سریع‌تر پایان دهید.
حتی اگر این مشکلات واقعا مضطرب‌تان می‌کنند، از آنها فرار نکنید و با آنها رودررو شوید؛ زیرا اگر سعی کنید از آنها دوری کنید، روزی در آینده از جایی دیگر سر در می‌آورد، و عاقبت باید با آنها رودررو شوید. پس بهتر است همین الان با این مشکل مقابله کنید و یک بار برای همیشه به آن پایان دهید. هر چه بیشتر از مشکلات فرار کنید، آنها بیشتر دنبال‌تان می‌آیند. تنها راهی که هر دویتان می‌توانید از مشکلات خلاص شوید این است که برای آنها راه‌حلی بیابید.
دعوا و اختلاف در هر رابطه‌ای اجتناب‌ناپذیر است. همین که در کنار هم هستید، نشان می‌دهد هزار دلیل وجود دارد که یکدیگر را دوست داشته باشید. بنابراین، نگذارید تفاوت‌ها باعث شوند قضاوت‌هایتان یک جانبه و نادرست باشند. قطعا نمی‌خواهید صرفا به دلیل اینکه سر بعضی مسائل با یکدیگر اختلاف نظر دارید، رابطه‌تان به طور کلی نابود شود.
جمع آوری و تنظیم: جینگسرا
کله‌جوش یا کال جوش یک سوپ آسان و فوری گیاهی است که سرشار از کلسیم و پروتئین می‌باشد. این غذا اصالتاً به یزد و خراسان تعلق دارد اما در قسمت‌های دیگر کشور نیز طبخ می‌شود. ماده اصلی این غذا عبارت است از کشک و گردو. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این غذا آشنا شوید.
برای ۲ نفر
زمان لازم برای تهیه: ۱۰ دقیقه
زمان لازم برای پخت: ۱۵ دقیقه
۱٫ در یک تابه روغن ریخته و روی دمای متوسط قرار دهید. پیازها را خرد کرده و در روغن بریزید تا طلایی شود.
۲٫ سیر را خرد و به تابه اضافه کنید.
۳٫ نمک، فلفل و زردچوبه را افزوده و هم بزنید.
۴٫ نعنا را افزوده و هم بزنید.
۵٫ گردوی خردشده را افزوده و هم بزنید.
۶٫ کشک را افزوده و آن‌قدر هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود. برای رقیق کردن کشک می‌توانید کمی آب جوش به آن بیفزایید.
۷٫ یک فنجان آب اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه روی دمای کم بپزد. آن را با نان سرو کنید.
پیشنهاد می‌کنیم مطالب زیر را نیز مطالعه کنید:
۹ راه متنوع برای تهیه یک غذای لذیذ با بوقلمون
طرز تهیه سالاد سبزیجات با سس آووکادو
آموزش طرز تهیه ترشی لیمو
طرز تهیه سوپ تره‌فرنگی فوق‌العاده خوشمزه
طرز تهیه سریع هات چاکلت به ۲ روش مختلف (با پودر کاکائو یا شکلات آماده)
آموزش طرز تهیه زرشک‌پلو مجلسی
