خورشت بامیه یک خورشت رایج در کشورهای خاورمیانه است که در ایران اغلب در شهرهای جنوبی تهیه می‌شود. در آشپزی ایرانی در این خورشت از بامیه و گوشت استفاده می‌شود. گیاه بامیه به مناطق شمال شرق آفریقا تعلق دارد. طعم عجیب و تند بامیه پس از سرخ شدن باعث می‌شود برخی آن را دوست نداشته باشند اما با ترفندهایی می‌توان این طعم را از بین برد. در هنگام شستن بامیه آن را خرد نکنید؛ همچنین با تفت دادن آن پیش از اضافه کردن به خورشت مانع این طعم می‌شوید. همچنین آن را بیش از حد نپزید، ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دما دیدن کافی است.

    اگر از بامیه تازه استفاده می‌کنید بامیه‌های ریزتر را خریداری کنید زیرا نرم‌تر است. آن‌ها را خوب تمیز کرده و تنها ریشه انتها را ببرید اما خود بامیه را خرد نکنید.

    برای ۲ نفر

    زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه

    زمان لازم برای پختن: ۱ ساعت و نیم

    مواد لازم

    • ۲۵۰ گرم گوشت خورشتی (گاو یا گوسفند)
    • ۱ عدد پیاز متوسط خرد شده
    • ۳۰۰ گرم بامیه، تازه یا یخ زده
    • ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا ۶ قاشق غذاخوری سس گوجه‌فرنگی
    • ۱ قاشق چای خوری زردچوبه
    • ۱ قاشق چای خوری نمک
    • ۱ قاشق چای خوری پودر فلفل چیلی
    • روغن گیاهی
    • آب

    ۱٫ ۳ قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط داغ کرده و پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید تا نرم شود. سپس گوشت را اضافه کرده و بگذارید ۲ تا ۳ دقیقه حرارت ببیند.

    ۲٫ زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت طلایی شود. سپس رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و به مدت ۲ دقیقه هم بزنید.

    ۳٫ آب کافی اضافه کنید تا مواد را بپوشاند. دما را زیاد کرده و تا مواد به مدت چند دقیقه بجوشد. سپس دما را کاهش داده، درب را گذاشته و بگذارید مواد به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در درجه کم تا متوسط حرارت ببیند و گوشت نرم شود.

    ۴٫ در این حین بامیه را شسته و ریشه آن را جدا کنید (کلاهک را جدا نکنید تنها ریشه را جدا کنید). در یک تابه دیگر ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی ریخته، روی حرارت گذاشته و بگذارید بامیه حدود ۲ تا ۳ دقیقه سرخ شود.

    ۵٫ پس از نرم شدن گوشت و غلیظ شدن مایع بامیه سرخ شده را اضافه نموده و بگذارید حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بپزد.

    ۶٫ در صورت نیاز آب و ادویه را اضافه کنید و خورشت گرم را با برنج سرو نمایید.


    پیشنهاد می‌کنیم مطالب زیر را نیز مطالعه کنید:

    ۴ روش ساده برای تهیه چای حباب‌ دار (بابل تی)

     طرز تهیه شله زرد مجلسی و نذری

    آموزش طرز تهیه حلوا آردی مجلسی و خوش‌طعم

    راهنمای کامل تهیه لذیذترین رولت تخم مرغ و سبزیجات

    طرز تهیه خورشت بادمجان مجلسی و خوشمزه

    آموزش طرز تهیه زرشک پلو مجلسی

    کد خبر:
    ۲۲۳۱۸۲تاریخ انتشار :
    ۲۲:۲۰:۲۵ – پنج شنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۷

    پزشکان بیمارستان امام رضا علیه‌السلام قم طی عمل جراحی هیسترکتومی توده ۴ کیلوگرمی را از شکم یک بیمار خارج کردند./مهر

    www.dustaan.com خارج سازی توده 4 کیلوگرمی از شکم یک بیمار در قم +عکس

     

    پربیننده ترین مطالب روز


    ‘ ); w.anetworkParams[ ad.id ] = ad; d.write( ‘

    https://www.dustaan.com/?p=223182

    به اشتراگ بگذارید!

    گوگل پلاس
    فیسبوکــ
    کلوب
    فیسنما
    وطن لینک

    برچسب ها

    داستان هر فیلم همان چیزی است که باعث جذابیت آن می‌شود. اگر به‌خوبی ساخته شده باشد نظر مثبت تماشاگران و منتقدان را به خود جلب می‌کند. برخی از فیلم‌های در عین جالب بودن گیج‌کننده هستند. برای اینکه مفهوم داستان آن‌ها را درک کنید باید چندین بار آن‌ها را تماشا کنید. در اینجا ۱۰ فیلم برتر جالب و گیج‌کننده سینما را به شما معرفی می‌کنیم.


    ۱۰٫ آسمان وانیلی – Vanilla Sky

    در فیلم نقاط گیج‌کننده بسیاری وجود دارد که سرانجام به این نتیجه می‌رسیم که همه‌شان خواب و رؤیا بوده است. در این زمان متوجه می‌شویم که کل فیلم در ذهن مردی شکل گرفته که منجمد شده است و ناخودآگاه او این داستان را بیان می‌کند. بنابراین مفهوم حقیقت به چالش کشیده شده و فضای عجیب‌وغریبی ایجاد خواهد شد.


    ۹٫ ادیسه فضایی – A Space Odyssey

    جلوه‌های بصری، صحنه‌های طولانی و کشدار بدون دیالوگ و ریتم کند فیلم برای بسیاری از تماشاگران عجیب‌وغریب است. این فیلم پایان فراموش‌نشدنی دارد، زیرا فضانورد دیو بومن به فضایی از رنگ‌ها فرو رفته و سپس به یک کودک فضایی که “کودک ستاره‌ای” نام دارد تبدیل می‌شود.


    ۸٫ دنی دارکو – Donnie Darko

    برای فهم این اثر کلاسیک باید درباره فیزیک نظری اطلاعاتی داشته باشید. خوشبختانه تصمیم کارگردان مبنی بر توقف فیلم در سال ۲۰۰۴ باعث شد که این فیلم سفر در زمان قابل‌فهم‌تر شود. بااین‌حال هنوز هم پایان فیلم ما را شوکه می‌کند.


    ۷٫ کله پاک‌کن – Eraserhead

    داستان عجیب مردی به نام هنری اسپنسر که از کودک خزنده خود نگهداری می‌کند. از شخصیت‌های دیگر فیلم می‌توان مرغی را نام برد که خون ترشح می‌کند، سلول‌های اسپرمی که بسیار بزرگ هستند و زنی عجیب که گونه‌های پف‌کرده دارد و از خود امواج منعکس می‌کند. اگرچه لینچ از صحبت درباره جزئیات فیلم خودداری کرده اما این فیلم را می‌توان خوانشی از مسائل جنسی، دیالوگی از ترس‌های بچه‌های دار شدن و یا تنها یک رؤیای ترسناک دانست.


    ۶٫ آغازگر – Primer

    یک فیلم کم بودجه درباره دو دانشمند که ماشین زمان طراحی می‌کنند. آغازگر تنها با بودجه ۷۰۰۰ دلاری ساخته شد و آن‌قدر جزئیات پیچیده‌ای دارد که باید چندین بار به تماشای آن بنشینیم. اکنون پس از حدود ۱۰ سال هنوز هم بسیاری نمی‌توانند معنی فیلم را درک کنند. بنابراین اگر می‌خواهید این فیلم را تماشا کنید باید ابتدا کمی مطالعه کنید.


    ۵٫ انقلاب‌های ماتریکس – Matrix Revolutions

    انقلاب‌های ماتریکس ازجمله پیچیده‌ترین فیلم‌های ممکن هستند که پایان پیچیده‌ای دارند. آیا نئو پس از مبارزه‌اش با مأمور اسمیت از دنیا می‌رود؟ آیا او به ماتریکس تبدیل می‌شود؟ ساختار پیچیده صحنه چه معنی و مفهومی دارد؟


    ۴٫ درخت زندگی – Tree of life

    در این فیلم صحنه‌های پیچیده‌ای وجود دارد که به شکل‌گیری جهان، آغاز زندگی و به نابودی جهان پس از پایان حیات خورشید، اشاره می‌کنند. پایان فیلم هم همانند یک خواب مفهوم مرگ و تولد دوباره را با ریتم کند و آرام نشان می‌دهد.


    ۳٫ جاده مالهالند – Mulholland Drive

    این فیلم یکی از برترین فیلم‌های دیوید لینچ است که یک بازیگر جوان را نشان می‌دهد که به دنبال رسیدن به هدف خود است. این فیلم داستان غیرخطی، پیچیده و ساختار شکنانه ای دارد که می‌توان به شکل‌های مختلف آن را برداشت نمود.


    ۲٫ پی – Pi

    این فیلم آن‌قدر پیچیده است که شما را برای مدتی به فکر فرو می‌برد. در این فیلم داستان یک ریاضی‌دان به نام مکس کوهن را می‌بینیم که آن‌قدر در ریاضی غرق شده که حس می‌کند رمز و راز طبیعت در دل اعداد نهفته است. او حتی به هذیان و توهم هم دچار می‌شود. در پایان فیلم می‌بینیم که عمل جراحی توسط دریل انجام می‌شود.


    ۱٫ پایان اونگلیون – End of Evangelion

    داستان تأثیرگذار و جلوه‌های بصری فیلم توجه منتقدین را به خود جلب نمودند. در این فیلم کودکان برای مبارزه از هیولاهایی به نام انگل‌ها استفاده می‌کنند. بااین‌حال برخی معتقدند که این فیلم معنی مشخصی ندارد.


    پیشنهاد می‌کنیم مطالب زیر را نیز مطالعه کنید:

    ۲۰ فیلم پیچیده و تاثیرگذار برتر در تاریخ سینما

    ۱۰ فیلم برتر با موضوع خواب و رویا

    ۱۰ فیلم برتر آمریکایی در ژانر نوآر (Noir) در تاریخ سینما

    ۱۰ فیلم برتر موزیکال که باید دوباره تماشا کنید

    ۵۰ فیلم برتر تاریخ سینما

    کد خبر:
    ۲۲۳۱۸۱تاریخ انتشار :
    ۲۲:۲۲:۵۲ – پنج شنبه ۳۰ فروردین ۱۳۹۷

    روستای ابراهیم آباد معمولان را کمتر کسی در لرستان و شاید ایران نشناسد، روستایی در روبروی شهر معمولان که با انگشتان قطع شده مردمش شناخته شده است چرا که مردمانش با وسیله‌ای به نام “گرگر”رفت وآمد می‌کنند.

    خبرگزاری تسنیم نوشت : فاصله این روستا با شهر معمولان کمتر از یک کیلومتر و با استفاده از جاده حدود چهار کیلومتر است که مردم کشاورز این روستا برای هر بار تردد با ماشین باید حدود ده هزار تومان کرایه بدهند.

    www.dustaan.com قطع انگشت کرایه عبور مردم ابراهیم آباد؛  دست‌های بریده به پل می‌رسد+تصاویر

    مردمی که غمی کهنه در سینه دارند و برای هربار سوال پرسیدن از آنها درباره گرگر سفره دلشان را پهن می‌کنند واز انگشتان قطع شده اهالی این روستا گرفته تا ماندن دانش آموزان ابتدایی که ساعت‌ها داخل گرگر در بالای کشکان معلق ماندند.

    در قرنی که کشورهای جهان و حتی استان‌های هم جوار لرستان به دنبال کسب تکنولوژی‌های روز دنیا و زیر ساخت‌ها و راه‌های ارتباطی متعدد هستند، مردم روستای ابراهیم آباد معمولان باید برای عبور از رودخانه خروشان کشکان با هزار ترس و لرز از قطع نشدن انگشتانشان  از” گرگر ” استفاده کنند و از رودخانه عبور  کنند و این در حالیست که تاکنون این وسیله خطرناک انگشتان حدود ۱۰۰ نفر از اهالی را بریده و آنها را قطع عضو کرده است که این خود هزینه‌های جبران ناپذیری برای اهالی این روستا در پی داشته است.

    www.dustaan.com قطع انگشت کرایه عبور مردم ابراهیم آباد؛  دست‌های بریده به پل می‌رسد+تصاویر

    مشکلات روستای ابراهیم آباد برای عبور و قطع انگشتان برخی از اهالی این منطقه سبب شد تا خبرگزاری تسنیم لرستان بارها در گزارش‌های مختلفی  از جمله ” قطع انگشت “کرایه عبور روستائیان محروم لرستان با گرگر” و “مردمی با انگشتان بریده در لرستان، سفری که کرایه‌اش قطع عضو است” سعی کرد این موضوع را به گوش مسئولان ارشد استان برساند که پس از انتشار گزارش‌های متعدد خبرگزاری تسنیم از وضعیت عبور و مرور مردم روستای ابراهیم آباد معمولان و بازخورد آن در رسانه‌ها و کانال‌های خبری مسئولان اعتباری برای تکمیل پل ابراهیم آباد در نظر گرفتند و امروز نیز بار دیگر به این موضوع پرداختم تا اظهارات اخیر مردم و مسئولان را بشنویم.

    کوشکی یکی از اهالی روستای ابراهیم آباد معمولان ضمن تقدیر از خبرگزاری تسنیم برای پیگیری مشکل این روستا اظهار داشت: هیچ مسئولی تاکنون برای پیگیری مشکل مردم روستای ابراهیم آباد به این روستا مراجعه نکرده است و مردم و دانش آموزان همچنان از گرگر برای عبور از رودخانه کشکان استفاده می‌کنند؛ هیچ گوش شنوایی برای شنیدن صدای مردم این منطقه در بین مسئولان نیست وم ردم این روستا باید تا مدت‌ها از این وسیله خطرناک  استفاده کنند.

    www.dustaan.com قطع انگشت کرایه عبور مردم ابراهیم آباد؛  دست‌های بریده به پل می‌رسد+تصاویر

    زخمی شدن دست کودک پیش دبستانی بر اثر استفاده از گرگر

    ایمان کوشکی یکی دیگر از اهالی ابراهیم آبادبه خبرنگار تسنیم در پلدختر گفت: یک دانش آموز پیش دبستانی که همراه خانواده خود سوار بر گرگر برای عبور از رودخانه کشکان بودند بر اثر تماس دست با سیم تیز گرگر دستش زخمی وروانه بیمارستان شد و دستش بخیه وپانسمان شد.

    امین فرخ نژاد رئیس راه وشهرسازی پلدختر به خبرنگار تسنیم گفت: در حال حاضر پروژه ساخت پل ابراهیم آباد معمولان تعطیل است که قرار بود اعتبار برای آن تخصیص دهند که شروع به فعالیت کند که اعتبار ندادند و تاکنون دو میلیاردتومان برای ساخت پل ابراهیم آباد هزینه شده و این پروژه ۷۲درصد پیشرفت فیزیکی دارد برای تکمیل و به بهربرداری رسیدن آن نیز یک میلیارد تومان دیگر اعتبار نیاز است.

    www.dustaan.com قطع انگشت کرایه عبور مردم ابراهیم آباد؛  دست‌های بریده به پل می‌رسد+تصاویر

    پل ابراهیم آباد نیازمند یک میلیارد تومان اعتبار

    نعمت‌الله دستیاری فرماندار پلدختر در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در پلدختر اظهار داشت: سال ۸۵ کلنگ احداث یک پل عابر در معمولان به زمین زده شد و بنا بود پلی احداث شود تا جایگاه گرگر باشد ولی سال ۹۴ طرح پل عابررو به ماشین‌رو تبدیل شد و از سال ۹۴ اقدامات جدی و اساسی برای ساخت پل ابراهیم‌آباد آغاز شد؛ پیشرفت فیزیکی پل ابراهیم‌آباد ۸۰ درصد است و تاکنون یک و نیم میلیارد تومان اعتبار برای آن هزینه شده است.

    وی افزود: در سال ۹۶ یک میلیارد اعتبار برای پل ابراهیم‌آباد مصوب شده که ۵۵۰میلیون آن تخصیص یافته است از طرفی دولت با همه مشکلات و مسائلی که دارد اهتمام ویژه‌ای برای تکمیل پروژه‌های عمرانی نیمه‌کاره دارد.

    www.dustaan.com قطع انگشت کرایه عبور مردم ابراهیم آباد؛  دست‌های بریده به پل می‌رسد+تصاویر

    فرماندار پلدختر با بیان اینکه پنج پایه قوی و عرشه فلزی پل ابراهیم‌آباد نصب شده است و یکبار هم سیل پایه‌های این پل را تخریب کرده و به یک مطالبه عمومی تبدیل شده است عنوان کرد: امسال ۳۶۰میلیون تومان تخصیص صدر در صدی دارد ودر جلسه‌ای که با استاندار داشتیم بنا و تاکید استاندار بود که باید ادامه ساخت پل شروع شود.

    آغاز دوباره ساخت پل ابراهیم آباد در اردیبهشت

    وی تأکید کرد: من باپیمانکار پروژه صحبت کردم اول اردیبهشت ادامه ساخت  پل ابراهیم آباد معمولان را شروع می‌کند وبا توجه به اینکه استاندار پیگیر هستند یکی از پروژه‌های استان است که تخصیص صددرصد گرفته و به رئیس سازمان  برنامه و بودجه تاکید کرده که تخصیص صدرصدی برای آن در نظر بگیرد؛ قرار است من جلسه ای با ‌بخشدار معمولان برگزار کنیم که ببینیم چه میزان اعتبار برای تکمیل پل نیاز است و استاندار تاکید کرده که هر میزانی اعتبار نیاز داشته باشد تخصیص می‌دهد که سعی می‌کنیم برای شش ماهه نخست امسال ساخت پل تکمیل وبه بهره برداری برسد.

    www.dustaan.com قطع انگشت کرایه عبور مردم ابراهیم آباد؛  دست‌های بریده به پل می‌رسد+تصاویر

    سید موسی خادمی استاندار لرستان نیز در سفر اخیر خود به شهرستان پلدختر در مورد تکمیل این پل اظهارداشت: پل ابراهیم آباد از پروژه‌های مهم استان لرستان است که کار اجرایی آن شروع شده ودر بازدیدی که سال گذشته به آن عمل آمد قرار شد اعتبارات به صورت کامل به آن اختصاص پیدا کند.

    وی افزود: هم اکنون ۱۰۰درصد اعتبارات تخصیص یافته و منابع هم دارد این پروژه جز طرح‌هایی است که قرار است که پیمانکار بیاید و کار را شروع کند و امیدواریم این پروژه هرچه سریعتر به نتیجه برسد.

     

    پربیننده ترین مطالب روز


    استانبولی‌پلو یک غذای بسیار خوشمزه است که از مخلوط برنج، گوشت، رب گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی تهیه می‌شود. برخی معتقدند نام این غذا از نوع سیب‌زمینی به کار برده در آن گرفته شده که استانبولی بود. اما می‌توانید از هر نوع سیب‌زمینی استفاده کنید. طرز تهیه این غذا در نقاط مختلف متفاوت است. برخی تنها از برنج و گوجه فرنگ استفاده می‌کنند و برخی گوشت و لوبیا سبز نیز به آن می‌افزایند. می‌توانید این غذای خوشمزه را به همراه ماست خیار و ترشی کلم سرو کنید.

    برای ۴ نفر

    زمان لازم برای تهیه: ۳۰ دقیقه

    زمان لازم برای پخت: ۱ ساعت

    مواد لازم

    • ۲ فنجان برنج دانه بلند (باسماتی)
    • ۱ عدد پیاز متوسط خردشده
    • نیم کیلو گوشت چرخ‌کرده
    • ۳ عدد سیب‌زمینی متوسط
    • ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی یا ۶ قاشق غذاخوری سس گوجه‌فرنگی
    • ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه
    • یک‌دوم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
    • یک‌دوم قاشق چای‌خوری نمک (برای گوشت)
    • ۱ قاشق چای‌خوری نمک (برای برنج)
    • یک‌چهارم قاشق چای‌خوری زعفران ساییده در ۴ قاشق غذاخوری آب داغ
    • آب
    • یک‌دوم قاشق چای‌خوری ادویه
    • روغن گیاهی

    طرز تهیه

    ۱٫ ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن را در تابه روی دمای متوسط قرار داده و پیاز خردشده را در آن سرخ کنید تا نرم شود.

    ۲٫ گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده و هم بزنید تا طلایی شود.

    ۳٫ نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه را اضافه کرده و هم بزنید.

    ۴٫ سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده و خرد کرده و به مواد اضافه کنید و بگذارید حدود ۵ دقیقه بپزد.

    ۵٫ رب گوجه‌فرنگی را به گوشت و سیب‌زمینی اضافه کرده و حدود ۲ الی ۳ دقیقه هم بزنید. دما را کاهش داده و بگذارید حدود ۵ دقیقه بپزد. سپس ظرف را از روی شعله برداشته و کنار بگذارید.

    ۶٫ ۶ فنجان آب را در قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. سپس برنج را به آن اضافه کنید تا برنج نرم شده و داخل آن کمی سفت‌تر باشد. پس از آماده شدن برنج آن را آبکشی کنید. سپس کمی آب سرد روی آن بریزید.

    ۷٫ دوباره قابلمه را روی گاز گذاشته، ۲ قاشق غذاخوری روغن اضافه کرده و یک لایه برنج اضافه نمایید.

    ۸٫ سپس یک لایه مخلوط سیب‌زمینی و گوشت را اضافه کرده و نصف آب زعفران را روی آن بریزید.

    ۹٫ یک لایه دیگر برنج و گوشت اضافه کرده و سپس آب زعفران را روی آن بریزید. دما را کاهش داده، درب را گذاشته و ب

    گذارید حدود ۴۵ تا ۶۰ دقیقه بپزد.

    ۱۰٫ غذا را در بشقاب ریخته و ته‌دیگ را روی آن قرار دهید و سرو کنید.


    پیشنهاد می‌کنیم مطالب زیر را نیز مطالعه کنید:

    ۴ روش ساده برای تهیه چای حباب‌ دار (بابل تی)

    آموزش طرز تهیه زرشک پلو مجلسی

    آموزش طرز تهیه اشکنه مرحله به مرحله

    آموزش طرز تهیه سالاد الویه ساده و خوشمزه

    آموزش طرز تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه

    ۹ راه متنوع برای تهیه یک غذای لذیذ با بوقلمون

    کد خبر:
    ۲۲۲۸۶۱تاریخ انتشار :
    ۲۱:۰۱:۴۸ – چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷

    رئیس کلانتری ۱۵۹ بی‌سیم دراین باره گفت: صبح امروز ماموران کلانتری هنگام گشت زنی در سطح حوزه استحفاظی خود متوجه رفتار فردی شدند که از دیوار ساختمان وارد حیاط یک خانه شد که بلافاصله اقدامات لازم برای بررسی موضوع و دستگیری سارق در دستور کار ماموران قرار گرفت.

    سرهنگ محمد حسین امینی افزود: سارق که قصد داشت تعدادی از وسایل منزل صاحب خانه را در حیاط ساختمان جمع آوری کرده و به دنبال خارج کردن آن بود به محض مشاهده ماموران، قصد فرار از محل را داشت که با عکس العمل سریع پلیس مواجه شده و ماموران موفق شدند این فرد را دستگیر و به کلانتری منتقل کنند.

    وی با اشاره به بررسی سوابق فرد دستگیر شده گفت: در تحقیقات مقدماتی مشخص شد که سارق تاکنون ۱۰ بار به اتهام ارتکاب جرائم مختلف دستگیر شده است و این بار نیز برای یازدهمین بار دستگیر شده است./ خبرآنلاین

    www.dustaan.com دستگیری سارقی برای یازدهمین بار!

     

    پربیننده ترین مطالب روز


    ‘ ); w.anetworkParams[ ad.id ] = ad; d.write( ‘

    https://www.dustaan.com/?p=222861

    به اشتراگ بگذارید!

    گوگل پلاس
    فیسبوکــ
    کلوب
    فیسنما
    وطن لینک

    برچسب ها

    گاهی اوقات در سینما ضدقهرمان ها یا نقش منفی هایی خلق می شوند که محبوبیتشان از قهرمان فیلم هم بیشتر می شود! برخلاف اکثر اوقات که نقش های منفی باعث خراب شدن چهره بازیگر می شود،بعضی از نقش ها باعث مشهور شدن آن بازیگر می شوند.

    حال می خواهیم شما را با ۵ تا از بهترین ضد قهرمان ها آشنا کنیم.

     

    ۵- تایلر داردن Fight Club

    تایلرداردن با بازی فوق العاده بردپیت در فیلم باشگاه مشت زنی ساخته دیوید فینچر شخصیتی جذاب با کار های با نمک است و هرکسی دوست دارد با همچنین شخصیتی در ارتباط باشد این مرد صابون ساز، باشگاهی افتتاح می کند که به همه اجازه می دهد به هم دیگر مشت بزنند و اینطور حالشان بهتر شود! اما این باشگاه کم کم تغییر کاربری می دهد…
    این شخصیت بسیار پیچیده است و بنده برای لو نرفتن داستان توضیح بیشتری نمی دهیم.

    بهترین دیالوگ فیلم از زبان تایلر داردن(برت پیت):

    قتل جنايت و فقر.. البته اينا به من ربطي ندارن. اون چيزایی که به من مربوط ميشن جینگسرا های معروفن با یه تلوزیون با پونصد تا کانال…

     

    ۴- وربال کیتز The Usual Suspects

    بدون تردید این شخصیت بدون بازی استادانه کوین اسپیسی هیچ معنی نداشت. این شخصیت به قدری پیچیده است که هر حرفی درباره او داستان را لو می دهد! پس خودتان این فیلم فوق العاده را نگاه کنید و از بازی کوین اسپیسی لذت ببرید.

    دیالوگی از وربال کیتز:

    شیطان کاری می کند که مردم فکر کنند وجود ندارد.

     

    ۳- جان دوو se7en

    باز هم کوین اسپیسی و باز هم دیوید فینچر. بدون شک سکانس گفت و گوی جان دوو با دیوید میلز با بازی برد پیت و ویلیام سامرست با نقش آفرینی مورگان فریمن در تاریخ فیلم های ژانر جنایی جاودان شده است.
    جان دوو با استفاده از مفاهیم مذهبی و فلسفی قربانی های خود را انتخاب می کند. در پایان این فیلم مخاطب به فکر فرو می رود که آیا وی قهرمان است یا ضد قهرمان!

     

    ۲- مایکل کورلئونه godfather 1،۲،۳

    مایکل کورلئونه با بازی استاد آلپاچینو در سه گانه پدرخوانده به خصوص نسخه دو شخصیتی بسیار قوی از خود به نمایش گذاشت که به زیبایی (!) دروغ میگفت و  به خوبی قدرت یک رئیس مافیا را نشان داد. قطعا نگاه های آلپاچینو به این نقش کمک شایانی کرد و به اصطلاح دیالوگ گویی هایش با چشمهایش!

    ۱- جوکر the dark knight

    چه کسی می توانست بهتر از هیث لجر از پس این نقش برآید و کدام کارگردان بهتر از نولان چنین شخصیتی خلق کند؟ شخصیتی با رفتار دیوانه وار و گریمی زیبا و دیالوگ هایی زیباتر که حتی از خود بتمن هم بیشتر مورد توجه قرار گرفت.

    راستی از ضد قهرمان های مورد علاقه شما جای کسی در این لیست خالی است؟


    پیشنهاد می‌کنیم مطالب زیر را نیز مطالعه کنید:

    بیوگرافی کامل آلفرد هیچکاک و معرفی ۲۵ فیلم برتر او

    ۱۲ فیلم انیمیشن پیکسار که تأثیر روان‌شناسانه عمیق داشتند

    ۱۸ گریم متفاوت بازیگران در فیلم‌ها

    بیوگرافی کامل مارتین اسکورسیزی و معرفی ۲۳ فیلم برتر او

    کد خبر:
    ۲۲۲۸۷۶تاریخ انتشار :
    ۲۱:۰۳:۴۰ – چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷

    معاون دادستان مرکز خراسان رضوی از برخورد با موسسه و پیمانکار برگزار‌کننده برنامه‌ در برج سلمان خبر داد و گفت: برج سلمان دیگر حق برگزاری فوق‌برنامه ندارد.

     

    www.dustaan.com برج سلمان مشهد دیگر حق برگزاری فوق‌ برنامه ندارد/برخورد با موسسه و پیمانکار برگزار‌ کننده برنامه‌

    قاضی حسین حیدری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در مشهد مقدس با اشاره به اتفاقات رخ داده در برج سلمان مشهد مقدس اظهار داشت: مسائل و اتقافات رخ داده در بر‌ج سلمان مشهد مورد بررسی قرار گرفت.

    وی با بیان اینکه در این جلسه با ‌موسسه و پیمانکار برگزار‌کننده این برنامه ‌برخورد قانونی صورت گرفت، افزود:‌ این موسسه و پیمانکار دیگر اجاره برگزاری ‌برنامه در مشهد مقدس را نخواهند داشت.

    معاون دادستان مرکز خراسان رضوی تصریح کرد: این تصمیم به علت اعمال منافی عفت عمومی رخ داده در این مراسم گرفته شد.

    حیدری با بیان اینکه ‌بسیاری از کسبه این برج معتقد بودند برگزاری چنین یرنامه‌های کسب و کار عادی آنها را مختل می‌کند، خاطرنشان کرد: همچین برج سلمان دیگر اجاره برگزاری چین برنامه و فوق برنامه‌هایی را ‌ندارد ‌و مسئولان ارشاد مشهد نیز باید نسبت به اتفا‌قات شب گذ‌شته پاسخگو باشند.

     

    پربیننده ترین مطالب روز


    ‘ ); w.anetworkParams[ ad.id ] = ad; d.write( ‘

    https://www.dustaan.com/?p=222876

    به اشتراگ بگذارید!

    گوگل پلاس
    فیسبوکــ
    کلوب
    فیسنما
    وطن لینک

    برچسب ها

    کتلت یکی از غذاهای خوشمزه‌ای است که می‌توان به‌صورت سرد یا گرم، خالی یا به همراه نان، در خانه یا پیک‌نیک، میل کنید. این غذا یکی از غذاهای موردعلاقه کودکان است. برای تهیه این غذا باید در کنار گاز بایستید تا کتلت‌ها نسوزد بنابراین شاید وقتتان را بگیرد اما ارزشش را دارد. بهترین کتلت نوعی است که طلایی بوده و از بیرون ترد و از داخل نرم و خوشمزه است.

    برای ۲ نفر

    زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه

    زمان لازم برای پخت: ۲۰ دقیقه

    مواد لازم

    • ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
    • ۱ عدد سیب‌زمینی بزرگ
    • ۱ عدد پیاز متوسط
    • ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه
    • ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه
    • ۱ قاشق چای‌خوری نمک
    • ۱ عدد تخم‌مرغ
    • ۱ قاشق چای‌خوری سیر رنده شده (اختیاری)
    • روغن گیاهی
    • ۲ حبه سیر

    طرز تهیه

    ۱٫ سیب‌زمینی را در یک کاسه بزرگ رنده کنید.

    ۲٫ پیاز را رنده کرده و به کاسه اضافه کنید.

    ۳٫ گوشت چرخ‌کرده، زردچوبه، نمک، سیر رنده شده و فلفل سیاه را به آن بیفزایید.

    ۴٫ تخم‌مرغ را اضافه کرده و هم بزنید تا مانند شکل زیر آبکی شود. اگر حس می‌کنید مواد بیش‌ازحد آبکی است کمی پودر سوخاری به آن بیفزایید.

    ۵٫ روغن گیاهی را در یک ظرف بزرگ ریخته و روی دمای کم تا متوسط قرار دهید. کمی از مواد را برداشته و آن را داخل یک تابه قرار دهید. مراقب باشید مقداری که در تابه گذاشته‌اید بیش‌ازحد ضخیم یا باریک نباشد.

    ۶٫ به‌تدریج مواد را داخل تابه قرار دهید. زمانی که دیدید یک طرف کتلت طلایی و ترد شده آن را برگردانید. در صورت نیاز روغن اضافه کنید.

    ۷٫ یک ظرف برداشته، داخل آن یک دستمال‌کاغذی گذاشته، پس از برداشتن کتلت‌ها روغن اضافی را خارج کرده و آن‌ها را داخل ظرف قرار دهید.


    پیشنهاد می‌کنیم مطالب زیر را نیز مطالعه کنید:

     طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه مرحله به مرحله

    آموزش طرز تهیه اشکنه مرحله به مرحله

    طرز تهیه غذای کره‌ای بیبیمباپ یا ظرف گوشت

    طرز تهیه سریع هات چاکلت به ۲ روش مختلف (با پودر کاکائو یا شکلات آماده)

    آموزش طرز تهیه استانبولی پلو مرحله به مرحله

    آموزش طرز تهیه زرشک پلو مجلسی

    کد خبر:
    ۲۲۲۸۷۷تاریخ انتشار :
    ۲۱:۱۶:۲۴ – چهارشنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۷

    مریم معصومی بازیگر ۳۰ ساله سینما و تلویزیون با انتشار تصویری از صورت کبودش در صفحه اینستاگرامش از حمله فردی ناشناس به خود نوشت.

    این بازیگر در اینستاگرام خود نوشت : فردِ ناشناسی که امروز به من حمله کردی،
    مطمئن باش دوربین های خیابان تورا شناسایی خواهند کرد.
    راستی..
    این را خوب بدان

    من از جنسِ زنم،
    زنی که بارِ ده تا مرد را میتواند به جان بکشد و از تو که اسم مرد را یدک میکشی خیلی مرد تر باشد.

    _____________________________
    صورت را نیمه گذاشتم چون دلم نخواست کسی ببیند….
    خیلی مراقب خودتون باشید ، بیمارانی هستند که میان انسانها در اجتماع قدم میزنند.

    www.dustaan.com ماجرای حمله فرد ناشناس به مریم معصومی در خیابان! +تصاویر www.dustaan.com ماجرای حمله فرد ناشناس به مریم معصومی در خیابان! +تصاویر

     

    پربیننده ترین مطالب روز


    ‘ ); w.anetworkParams[ ad.id ] = ad; d.write( ‘

    https://www.dustaan.com/?p=222877

    به اشتراگ بگذارید!

    گوگل پلاس
    فیسبوکــ
    کلوب
    فیسنما
    وطن لینک

    برچسب ها

© تمامی حقوق مطالب برای وبسایت جینگسرا محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع و شرعا حرام می باشد.
قدرت گرفته از : بک لینکس